Online chat sedang tidak aktif

Penasaran dengan seduh manual atau manual brewing yang banyak kamu temui di kafe ataupun diposting pecinta kopi di social media? Pengen nyoba tapi bingung dengan istilah rasio, agitasi, dan lainnya? Nah kita akan coba bahas hal-hal kunci apa aja sih yang harus kamu tahu untuk mulai nyeduh kopimu sendiri secara manual.

Sang Pelopor Rumah Kopi dari Minahasa

Posted by
“Kalau di depan nama nya ada kata ‘rumah kopi’ nya, maka kemungkinan kedai kopi tersebut berasal dari daerah Manado” kata koh Ardiyan sebagai pengelola cabang Jakarta dari Rumah Kopi Gembira Kawang Koan. Koh Ardiyan sendiri adalah suami dari cucunya Ip Tae Hang sang pendiri Rumah Kopi Gembira di Kawang Koan. Berdiri dari tahun 1946 dan merupakan salah satu yang tertua di daerah tersebut.

The Atjeh Connection

Posted by
Sesuai dengan namanya , The Atjeh Connection menyajikan aneka kopi Gayo dan beraneka ragam menu khas Aceh . Seperti misalnya Kopi Sanger yang juga merupakan menu favorit disana. Kopi Sanger ini adalah minum khas Aceh yang diracik dengan seduhan kopi hitam yang dicampur susu kental manis dan gula.

Dari Akuntan Menjadi Roaster

Posted by
Taste, aroma, dan balance. Tiga kata yang diucapkan oleh Lidya ketika diminta mendeskripsikan kopi. Memang tidak ada yang kebetulan di dunia ini, semua selalu ada maksud, ketertarikan Lidya terhadap kopi bermula dari kegemarannya menikmati kopi sachet bersama teman-teman di kantor. Tuntutan pekerjaan sebagai seorang akuntan membuatnya berteman dengan caffein bila harus bekerja hingga larut. Rasa penasaran terhadap kopi muncul ketika tak sedikit t
Apa yang tidak lebih menyenangkan selain bersantai di sebuah coffee shop yang tenang sembari menikmati secangkir kopi yang enak, di sore hari lengkap dengan cuaca yang mendukung? Belakangan, ‘ngopi’ mencuat sebagai salah satu gaya hidup paling populer di berbagai kalangan umur. Saat ini, semua orang dapat dengan mudah menikmati sajian kopi, melalui banyak pilihan coffee shop yang tersebar di hampir semua sudut kota. Dari mulai yang menawarkan bij
Showing 1 to 5 of 55 (1 Pages)