NUCLEUS – YOUROAST SAVAGE HOLY TRINITY GREEN BEAN PACKAGE 3X100GR

YouRoast adalah sebuah inisiatif dari Nucleus Coffee Tools yang menggunakan roaster LINK untuk merayakan hubungan antara daerah penghasil kopi dengan roaster dari seluruh dunia. YouRoast menawarkan pengguna roaste Link kesempatan untuk merasakan kopi paling eksklusif dan menarik di dunia.

Nucleus – YouRoast Savage Holy Trinity Green Bean Package 3x100GR adalah edisi pertama YouRoast yang bekerjasama dengan Savage Coffee. Dalam paket ini akan terdapat kopi geisha dari Finca Deborah, ketiga kopi ini digunakan oleh juara 1-3 World Barista Championship 2024 di Busan.

Finca Deborah adalah salah satu kebun penghasil kopi geisha terbaik dunia, lokasinya berada di hutan hujan dan terdapat banyak awan hampir sepanjang tahun.

Paket ini juga termasuk informasi tiap jenis kopi, akses ke profil roasting khusus untuk tiap kopi pada roaster LINK, resep seduh, rekomendasi penyeduhan menggunakan teknik extract chilling dan lainnya.

Setiap paket akan berisi 3 kopi, masing-masing digunakan oleh finalist World Barista Championship 2024:
1. Finca Deborah “Ellipse” green bean 100gr
Extended nitrogen, macerated whole cherry washed
Digunakan oleh Mikael Jasin, mewakili Indonesia (1st place)

2. Finca Deborah “Nirvana” green bean 100gr
Extended nitrogen, macerated anaerobic natural
Digunakan oleh Jack Simpson, mewakili Australia (2nd place)

3. Finca Deborah “Terroir” green bean 100gr
Classic Washed
Digunakan oleh Takayuki Ishitani, mewakili Jepang (3rd place)