EXCELSO SUMATERA MANDHELING BIJI 200G

Excelso Sumatera Mandheling Biji merupakan 100% campuran kopi Arabica terbaik yang dikelola secara profesional khusus untuk menghasilkan rasa yang berkualitas. Salah satu kopi kebanggan indonesia karena telah dikenal manca negara dengan Dengan karakter yang kuat akan buah-buahan citrus, rempah, earthy dan body yang creamy lembut di setiap tegukan kopi Excelso Sumatra Mandheling Biji. Kemasan kopi yang sudah dilengkapi dengan valve atau aroma Lock yang mencegah masuknya udara ke dalam kemasan kopi

Spesifikasi :
Rasa : Bold, Spicy, dan citrus
Acidity : 2.5/5
Body : 3.5/5
Jenis Kopi : Kopi Biji
Komposisi : 100% kopi Arabica

Saran Penyimpanan :
– Untuk menjaga rasa kopi dan kesegaran aromanya, mohon untuk disimpan kopi Excelso dalam wadah kedap udara dengan suhu ruangan dan dijauhkan dari sinar matahari.

Saran Penyajian :
– Untuk pembuatan 1 cangkir kopi Excelso baik menggunakan takaran bubuk/biji kopi sebanyak (7-8gr) ke dalam cangkir/mug, lalu tambahkan sekitar 200ml air panas dengan suhu 80 – 90°C. Dengan waktu penyeduhan optimal 4 sampai 5 menit, lalu aduk hingga merata.

Variasi Grind Size:
1. Coarse / Kasar
Butiran kasar seperti garam laut. Biasa dipakai untuk menggunakan alat seduh French Press, Cold Brew dan Tubruk.
2. Filter
Bubuk kopi dengan tingkat kekasaran seperti gula pasir. Biasa dipakai untuk Coffee Maker, Coffee Urn, Chemex, dan V60 dripper.
3. Medium Fine
Bentuk butiran kopi mirip seperti garam dapur. Cocok untuk Aeropress dan Syphon Brew.
4. Espresso
Bubuk mirip seperti bedak kasar. Sesuai namanya cocok untuk mesin Espresso, Moka Pot, Rok Presso dan Flair Espresso.

Note :
• Berat product akan mengalami sedikit penyusutan ketika sudah digiling.
• Segel kemasan akan dibuka saat proses penggilingan, dan akan ditutup kembali dengan selotip pada bagian segel.

No BPOM : BPOM RI MD 668613104005