Dari Akuntan Menjadi Roaster
Taste, aroma, dan balance. Tiga kata yang diucapkan oleh Lidya ketika diminta mendeskripsikan kopi. Memang tidak ada yang kebetulan di dunia ini, semua selalu ada...
Awal Mula Kopi Katalis
Kopi Katalis merupakan coffee roastery yang didirikan oleh dua perempuan bernama Wulan Pusponegoro dan Ratna Yuliasari (Ree), masing-masing dengan latar belakang yang berbeda namun saling melengkapi....
Wisang Kopi Kedai Kopi Tanpa Gelombang
Wisang Kopi, Kedai Kopi dan Rumah Sangrai Tanpa Gelombang terbaca demikian di jendela depan sebuah paviliun di halaman sebuah rumah berhalaman luas.
“Iya, kita tulis...
Perjuangan Panjang Di Balik Kesuksesan Klasik Beans
Klasik Beans adalah koperasi petani kopi di Jawa Barat yang didirikan oleh Eko Purnomowidi bersama delapan orang temannya pada tahun 2008. Klasik Beans menaungi...
The Versatile Coffee Figure
Bagi pencinta kopi yang sering lewat Jalan Cipete Raya di Jakarta Selatan, Jakarta Coffee House (JCH) adalah coffee figure yang telah lama melakukan roasting...
Kopi Sersan dari Tangsel
Saat memulai kiprah sebagai roastery di kawasan Tangerang Selatan, ROSSO’ langsung menetapkan positioning “The Italian Way of Waroeng Kopi” karena ingin memperkenalkan, menyadarkan, dan...
Coffee and Community Building
Roasting house di bilangan Kembangan ini mengawali kiprahnya beberapa tahun yang lalu untuk memenuhi kebutuhan bubuk kopi berkualitas dari coffee shop, kafe, restoran, dan...
